RECETAS CON COLIFLOR

Todas las crucíferas son saludables, así que es necesario comerlas varias veces a la semana. No importa si van como guarnición o como plato de entrada. Son saludables y no hay más que hablar. Empecemos con las recetas de coliflor.  

COLIFLOR GRATINADA CON BESAMEL

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COLIFLOR GRATINADA CON MAYONESA Y TOMATE

http://www.cocinandoamimanera.com/blog/2015/5/18/coliflor


COLIFLOR GRATINADA CON NATA Y QUESO 

(SIN GLUTEN)

Hierve ramitos de coliflor en agua con sal hasta que estén cocidos. Escurre y extiende en una bandeja de horno. Pon en un cazo nata con trozos de cualquier queso, salpimenta y calienta a fuego suave hasta que todo el queso se haya fundido. Remueve continuamente con cuchara de madera. Cuando la salsa esté a tu gusto de sabor y espesor, vuélcala sobre la coliflor, espolvorea con queso rallado y gratina hasta que se dore la superficie.   


PIZZA DE COLIFLOR

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