Palacio de Circe

jueves, 7 de mayo de 2015

HAMBURGUESAS DE POLLO Y ESPINACAS

http://fitfoodmarket.es/receta-fitness-burguer/

MINIHAMBURGUESAS DE POLLO EN SALSA

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POLLO A LA CERVEZA

Receta fácil de hacer y muy sabrosa.

Dora unos trozos de pollo. Salpimenta y reserva.
En el mismo aceite rehoga -todo bien picado- puerro, cebolla, zanahoria, pimiento rojo y ajo. Salpimenta y pocha bien.
Cuando esté todo bien integrado, añade tres o cuatro cucharadas de salsa de tomate frito. Incorpora el pollo y riega con una lata de cerveza. Tapa y cuece 30 minutos.
Destapa y hierve otros diez minutos, prueba de sal.
Retira el pollo y bate la salsa con la batidora.
Sirve el pollo con la salsa por encima.

POLLO AL AJILLO

http://ninas-kitchen.blogspot.com.es/2015/03/pollo-al-ajillo-al-estilo-tradicional.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+NinasKitchen+%28Nina%27s+Kitchen%29

POLLO ASADO AL HORNO CON TOMILLO Y ROMERO

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POLLO CON LIMÓN Y TOMILLO

http://www.elsaberculinario.com/2013/09/receta-facil-pollo-horno-limon-tomillo.html

POLLO CON CHAMPIÑONES Y VERDURAS

http://elplacerdelpaladar.blogspot.com.es/2013/02/guiso-de-pollo-con-setas-variadas-al.html#more

POLLO CON CHAMPIÑONES, NATA Y BACON

http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/2015/03/pollo-en-salsa-de-vino.html

POLLO EN ESCABECHE

Sofríe pollo en trozos y reserva. En el mismo aceite rehoga una cebolla en gajos con un par de ajos. Añade hojas de laurel, pimienta en grano y romero o tomillo. Incorpora un vaso de vinagre (o vino blanco) y dos vasos de agua. Vuelve a poner el pollo en la cazuela y cuece hasta que esté tierno.
Se puede consumir en caliente o en frío.

POLLO EN PEPITORIA

http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/2015/05/pollo-en-pepitoria.html

POLLO EN SALSA DE VINO BLANCO

Dora unos trozos de pollo en la olla a presión. Salpimenta y reserva.

En el mismo aceite dora unos ajos y cebolla picada. Añade un par de hojas de laurel, tres o cuatro clavos, una cucharadita de nuez moscada y alguna bolita de pimienta.

Vuelve a introducir el pollo. Riega con vino blanco (el jerez seco también sirve), cuando se evapore el vino añade un poco de agua, sin cubrir demasiado. Cierra la olla y cuece unos quince minutos. Sirve con patatas fritas, arroz, champiñones rehogados o verduras.

POLLO EN SALSA MEDITERRÁNEA (EN SALSA DE CERVEZA CON ESPÁRRAGOS VERDES Y ACEITUNAS)