CHAMPIÑONES Y SETAS 

El consumo de setas es altamente recomendable. Además de que son fáciles de preparar, el sabor y la posibilidad de variaciones casi infinitas las convierten en un alimento imprescindible. Se pueden guisar solas, con huevos revueltos, con salsa o como ingrediente fundamental en otros platos (el risotto de setas, por ejemplo). Mejor consumirlas en temporada que en conserva, ya que el sabor puede variar muchísimo. 

CHAMPIÑONES AL AJILLO EN THERMOMIX

 
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CHAMPIÑONES CON BACON EN SALSA DE NATA

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CHAMPIÑONES RELLENOS
 

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SALTEADO DE CHAMPIÑONES Y CALABACÍN

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